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羊城晚報:梅縣石扇鎮:讓柚子甜進村民的日子里

發布時間:2021-11-20 20:36:35   羊城晚報   作者:記者 危健峰   圖片:   發稿排行榜 

來源:羊城晚報   時間:2021-11-18

當前正是梅州金柚上市熱賣的季節,記者走訪“廣東省金柚技術創新專業鎮”梅州市梅縣區石扇鎮了解到,今年的金柚產量高、品質優,一上市就受到各地的青睞,目前處于產銷兩旺的形勢。農民喜獲豐收,梅縣金柚已成為柚農名副其實的“搖錢樹”和“致富果”。

梅州興緣農業發展有限公司倉儲基地

龍頭企業帶動農戶增收

梅州市興緣農業發展有限公司是石扇鎮的本土企業,在該公司的金柚倉儲基地柚子堆成了小山,等待裝車運輸到全國各地。該公司負責人林綠告訴記者,1985年他的爺爺林興國就開始種柚子,2015年興緣農業發展有限公司正式成立,從單一種植轉為“公司+農戶+基地”的模式,從種柚子轉為柚子的批發經銷。

“成功轉型后,我們更加注重柚子的品質,只要品質好就不愁賣。”林綠作為新一代的“柚農”,更加懂得“質量取勝市場”的道理。他注重塑造品牌,注冊了10多個商標。

談到今年的柚子市場,林綠說:“柚子質量普遍提高,市場批發價每斤3.5元左右,經銷量約500萬斤。”

在倉庫里,林綠還向記者展示了新購置的金柚無損檢測設備和柚子自動分類設備。值得一提的是,金柚無損檢測設備摒棄了以往把柚子打開才能進行糖度檢測的人工操作,而是改為機器自動檢測糖度。“這種檢測設備最大的優點就是無損而且測出的糖度更加精準,為柚子糖度轉化后推向市場提供了科學依據。”林綠說。

在興緣農業公司的金柚展廳,記者還看到一個圖表,圖表顯示了該公司近年來帶動農戶發展的情況。據圖表,2015年至2020年,該公司帶動的農戶數從1000戶發展到了3150戶,銷售業績也從2909萬元到了10146萬元。

電商銷售占銷售總額三成

在“全國金柚一村一品示范村”石扇鎮西南村,梅州市科藝農業發展有限公司的負責人黃科跟他的父親也正在忙碌著柚子的購銷,而入倉的柚子已經占了倉庫庫存過半。

“我主要負責對外市場,我父親負責收購和種植管理。”黃科告訴記者,經過20多年的精心經營,該公司的“科濤”品牌金柚已在珠三角市場占據穩固的位置,跟嘉榮超市、大潤發等形成了良好的合作,“目前,這些超市已經訂購了300萬斤柚子。”

黃科還告訴記者,除了傳統的銷售手段,電商平臺也成為柚子銷售的主要渠道。“我們跟珠三角一個專門的電商平臺有深度的合作,同時也跟美團的每日優選進行了合作,電商銷售額占了總額的三成左右。”

記者了解到,近年來在梅州市、梅縣區大力打造金柚產業的背景下,科藝農業公司通過“公司+合作社+農戶+基地”的模式,做大了金柚產業、做強了柚子品牌,銷售市場不斷向江西、湖南、廣西等地擴展。

提升品質做強做大金柚產業

石扇鎮自上世紀八十年代開始拓荒種柚,從九十年代至今屢獲殊榮,2019年被認定為廣東省“一鎮一業、一村一品”專業鎮(梅縣金柚),至目前石扇種植金柚面積達2.6萬畝,有12個連片的千畝柚園,年產金柚7萬噸,產值達3億多元。

石扇鎮金柚產業的形成和發展是梅縣發展金柚產業的一個縮影。近年來,梅縣區依托生態優勢,大力推進生態產業化、產業生態化,闖出了一條生態優勢轉化為產業特色的富民之路,梅縣金柚實現了分散種植向基地化、規模化、商品化、產業化的大跨越。

但隨著金柚產業的形成,提升金柚品質也成為重中之重。“隨著大家生活水平的提高,對柚子的口感、糖度等也有了新的要求,這就需要我們從根本上對柚子品質進行提升。”記者在科藝農業公司采訪時,黃科的父親正和仲愷農業工程學院的專家一起探討如何提升柚子的品質。

仲愷農業工程學院專家柳建良告訴記者,今年9月其團隊已經與科藝農業公司進行了合作,通過新技術培育新品質的金柚。“從目前的數據來看,取得了初步的成效,新培育出的金柚質地更好、口感更加清爽、糖度也有所提升,下一步還要反復進行試驗,最終將種植和培育技術穩定下來。”柳建良說。

記者了解到,目前梅縣區金柚種植面積約26.2萬畝,產量56萬噸,鮮果產值預計32億元,人均金柚收入8800元,占農業人口人均年收入的40%,是金柚產區農民人均收入的80%,梅縣金柚已成為該區5萬柚農名副其實的“搖錢樹”和“致富果”。

“金柚有了品質保證才有品牌價值的提升,才能助力農業經濟的高質量發展。”柳建良表示,梅州金柚產業大有可為、前景可觀。


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